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曉星記靈魂燒鴨源自滇菜百年經(jīng)典傳統(tǒng)美食——宜良燒鴨，堪稱人間天物，它曾是民國時期云南省軍政首領(lǐng)龍云的心頭好，有光亮油潤、皮脆肉嫩、肥瘦相宜、鮮香爽口、地方風(fēng)味顯著等特點(diǎn)。我們的鮮鴨由宜良生態(tài)鴨場專供，冷鏈運(yùn)輸、保證新鮮。食材新鮮、配方獨(dú)特是曉星記靈魂燒鴨好吃的最大秘訣。
一腌、二晾、三烤的科學(xué)方法，讓調(diào)料滲透鴨肉之內(nèi)，不寡不淡卻又不失鴨肉自然鮮甜。無塵炭火精心烤制，干凈衛(wèi)生、芬香撲鼻、外脆內(nèi)嫩、香酥爽口，一口咬下去，滿滿幸福感！
燒鴨具有補(bǔ)虛勞、滋五臟、清虛勞、補(bǔ)血行水、生津養(yǎng)胃，止咳制驚的功效。吃燒鴨時，常佐以大蔥、面皮、甜醬、黃瓜條等，這些食品不僅起到提鮮增味、豐富味蕾的作用，其中的維生素C及膳食纖維，還可使膽固醇下降，使蛋白質(zhì)溶解活性升高，幫助消化。
燒鴨中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化，含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效預(yù)防腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
曉星記靈魂燒鴨除搭配傳統(tǒng)蘸料外，還配有花生醬、酸梅醬、桂花醬、低咸度椒鹽和桂花釀、洛神飲、烏梅汁等解膩特制飲料，是傳統(tǒng)燒鴨的一次顛覆性升級！
曉星記——好吃到靈魂深處！絕對是您的不二之選！

臥久者、行必遠(yuǎn)。伏久者、飛必高。魚游于水、鳥乘于風(fēng)，草木乘于時、芝蘭生于林?！八?、風(fēng)、時、林”我們努力創(chuàng)造，期待振翅欲翔的你，我們不拘泥于傳統(tǒng)的崗位劃分，凡有志青年，皆大有可為！只要有想法，不甘平庸、有強(qiáng)烈創(chuàng)業(yè)意愿者均可來電咨詢，我們不走尋常路、誠待心誠人！